Spice Plantation

One of the things I opted to do was to visit and tour one of the local spice plantations. The word was that they were very educational and informative plus you got served a yummy lunch and whenever food is included you can count me in!

We arrived at the plantation at 10 am, and already it was a heavy 95 degrees. The humidity was increased about 200 percent when we got there, as the plantation was actually a dense jungle. In my mind I pictured tidy fields of beautiful colored plants all lined up for harvesting. In reality most of the spices, from ginger to cinnamon grow in jungle habitat and the plants were nothing like I imagined. Pineapples grew in the center of a spiky bush, bay leaves were harvested from the same plant that cinnamon was, and vanilla is actually a climber that will over take any other plant around but is so difficult to grow and harvest, that true vanilla is very pricey.

The lunch was served a top of a banana leaf, as it is believed that the chlorophyl enters into the food and creates a healthier meal by eliminating bad cholesterol.

It was served after we were traditionally cleansed by having a ladle full of cold water dumped down our back

(it felt great), and was not in any way disappointing.


The kids were once again well behaved and an attraction, but not as much, which was a nice break. The elephants were there for you to ride on but we decided not to as the heat was absolutely unbearable. The thought of sitting on top of the beast walking at a pace that created a breeze, under the unforgiving blaze of the sun, was not tempting for any of us.

Uno de las cosas que opté por hacer fue de visitar y viajar uno de las plantaciones locales de especia. ¡La palabra fue que fueron muy educativos e informativos, y más, te servieron una comida deliciosa y siempre que alimento le sea incluido me puedes contar alli! Llegamos en la plantación a las 10 de la manana, y ya fui un pesados 95 grados. La humedad fue aumentada aproximadamente 200 por ciento cuando llegamos, como la plantación fue realmente una selva densa. En mi mente yo me imaginé campos ordenados de colores hermosos y plantas que formaron fila para cosechar. En la realidad la mayor parte de las especias, del jengibre a la canela crecen en el hábitat de la selva y las plantas no fueron nada que yo me imaginara. Las piñas crecieron en el centro de un arbusto puntiaguda, hojas de bahía fueron cosechadas de la misma planta que canela, y la vainilla es realmente un trepador que crece sobre cualquier otra planta alrededor de el pero es tan difícil de crecer y cosechar, que vainilla verdadera es muy cara.

La comida fue servida encima de una hoja de plátano, como es creído que la clorofila entra en el alimento y crea una comida más sana eliminando colesterol malo. Fue servido después de que fuéramos limpiados tradicionalmente por un cucharón lleno de agua fría a nuestra espalda (sentía muy bien), y no estuvo en ninguna manera decepcionada.

Los niños una vez más comportaron genial y una fueron atracción, pero no tanto, y eso fue agradable. Los elefantes estuvieron allí para montarte encima pero decidimos no montarnos como el calor fue absolutamente intolerable. El pensamiento de sentarse encima de la bestia que anda en un ritmo muy lento, bajo el calor implacable del sol, no tentaba para cualquiera de nosotros.